Læææækker edamamesalat med tomat og koriander

Eda´ hva´ for noget?

Selvom jeg har været totalt vild med edamamebønner i mange år, siger min erfaring mig at det ikke er alle der har fundet frem til denne super lækre "bønne". Grunden til at jeg skriver bønner i gåseøjne er fordi de altså slet ikke smager som fx. en kidney eller hestebønne.
De har en rigtig lækker mild smag, og så er de semifaste i konsistensen og ikke bløde og lidt melede som bønner ellers godt kan være. Så er de jo sunde og fulde af protein, alt i alt et super alternativ til de sædvanlige grøntsager eller som snack.

Såååå... håber det var salgstale nok til at i derude får lyst til at give jer i kast med dem. Til jer som allerede elsker dem, så håber jeg at denne salat/tilbehør kan give mod på at bruge dem på en lidt anden måde. :)

De kan fås i de fleste større supermarkeder, normalt i en pose hvor de ikke er bælgede, men i vores lokale brugs, fandt jeg dem faktisk bælgede, så kan det jo ikke blive meget nemmere. :)

Edamamesalat:

1 pose bælgede edamamebønner (her brugt 400g)
2 -3 tomater
3/4 af en krukke med koriander
1 tsk flydende honning
saften fra en ½ citron
2-3 spsk hvidvinseddike
Lidt olivenolie
salt

Edamamebønner tøes op og er derefter klar. Tomaterne udkernes og skæres i tern (kun det yderste bruges). Korianderen hakkes fint, og det hele blandes med de øvrige ingredienser.

Kikærtesalat med langtidsbagte tomater

Her i påsken (surprise ;)) var vi til påskefrokost med familien. Det var den klassiske sammenskudsfrokost, og det vi valgte at tage med var en skinkesalat og en kikærtesalat med langtidsbagte tomater.
Kikærtesalaten var nok noget utraditionel, men jeg havde lyst til en ret, der ikke var så tung som nogle af de andre retter ellers nemt kan blive.

Jeg har brugt denne opskrift som inspiration men ændret lidt i indholdet, ligeledes har jeg lavet tomaterne anderledes, så derfor skal i da ikke snydes for min version af en lækker kikærtesalat.

Kikærtesalat:

2 ds kikærter/460g kogte kikærter
½ agurk skåret i små tern
1 salatløg i skiver (de hvide)
Fetaost i blok (så meget som man synes der er passende) Coop har en fetaost i blok der er fast i konsistensen, hvilket kan være en fordel, da det hele ellers bliver lidt udsplattet.
Saft og skal af en ½ citron
Et godt skvæt olivenolie
Salt og peber

Langtidsbagte cherrytomater:
500g cherrytomater
2 fed hvidløg
salt og peber
En lille smule olivenolie

Cherrytomaterne skæres i halve og lægges på en bradepande (med bagepapir på selvfølgelig ;). Hvidløget presses ud over og de drysses med lidt salt og peber. Derefter rodes det hele godt sammen med olivenolien, så hvidløgene bliver godt fordelt.
Herefter vendes alle tomaterne så de vender indersiden opad, og de bages i ovnen på 125grader i ca 1 time.

Opskriften på tomaterne er lidt løs i det, og det er meget med at føle sig frem, og gøre hvad man lige føler for på dagen. :) De bliver gode ligegyldigt hvad, så lad dem afspejle dit humør og giv den gas med hvidløget eller noget helt andet hvis du føler for det. Er sikker på at basilikum, timian eller noget helt tredje også ville være godt til. I forhold til bagetiden, så er den også lidt loose, og nogle vil foretrække kun 45min og andre 1½time - prøv dig frem. :)

Når tomaterne er færdige og er kølet af, blandes de med resten af ingredienserne og voila - den lækreste salat er klar.

Glutenfri gulerodskiks

Disse glutenfri gulerodskiks fandt jeg for noget tid siden på iform.dk, og tænkte at de var da lidt for lækre til ikke at prøve dem af. Og det var godt, for de er altså bare rigtig gode, og er lavet flere gange siden. Mums.
Det er super hurtigt at lave dem, og det er sådan set bare at røre det hele sammen og smøre det på pladen, og så vupti ind i ovnen.

Det direkte link til opskriften kan i se her. Jeg fulgte opskriften, men jeg udelod stevia, dels fordi jeg ikke havde noget, men også fordi jeg ikke havde lyst til at kiksen skulle være alt for sød. Hvis man slet ikke vil have dem det mindste søde skal man også udelade kanel.

Så nu er der ingen undskyldning for lækre knækbrød/kiks til madpakken, kollegaerne, ungerne osv osv. :)

At få en sygdom...

Som i nok måske har opdaget spiser jeg ikke længere gluten, og jeg kan mærke at det er meget bedre for min mave. Så selvom det kræver lidt justeringer, har jeg bestemt ikke lyst til at gå tilbage til min gamle kost igen. :)

Men grunden til at stoppede kom sig faktisk af at jeg for 5-6 mdr siden bare havde det sådan halv skidt, faktisk hele tiden. Da min mor er multiallergiker begyndte jeg at tænke på om jeg mon havde en fødevareallergi, der kunne være grunden til at jeg 1) var konstant var syg 2) altid træt - enormt træt og 3) egentligt havde det lidt underligt i min krop. Derudover havde jeg symptomer, som at min menstruation nærmest var stoppet og at jeg tabte rigtig meget hår.

Nåh men jeg bestilte selvfølgelig en tid hos egen læge, men inden jeg kunne få tid hos hende, havde jeg et behov for at gøre noget selv, så jeg prøvede at stoppe med at spise gluten. Først tænkte jeg først for et par dage, men lynhurtigt blev jeg bare meget mindre oppustet, og begyndte pludseligt at tabe mig, så nu holder jeg ved. :)

Jeg var dog stadig lige uforstående overfor hvorfor jeg havde det skidt... Ligeindtil svarene kom fra lægen.

Alle fødevaretesterne var normale, men tilgengæld havde jeg for lavt stofskifte!

Det passede så også med ALLE mine symptomer. Vi har så yderligere fundet ud af at jeg har den autoimmune stofskiftesygdom der hedder Hashimotos. Og det er vist den autoimmune del, der gør at jeg hele tiden er små syg fordi den ødelægger mit immunforsvar. :( Men efter jeg har læst stolpe op og stolpe ned om sygdommen, ved jeg nu også at der er rigtig mange patienter der har glæde af at spise en glutenfri kost, da det hjælper på den inflammation der oftest vil være i tarmen, pga den autoimmunesygdom. Hmm gad vide om det var skæbnen? ;)
Nu har jeg så fået kunstigt fremstillet stofskiftehormoner (piller) de sidste 5 mdr, og jeg har bestemt ikke fået det bedre endnu. Desværre. Mine blodprøver er blevet lidt bedre, men de er bestemt ikke i niveau endnu. Jeg havde virkelig ikke regnet med at det kunne tage så lang tid, og jeg begynder snart at føle at det nærmest er invaliderende. Jeg bruger den smule energi jeg har på arbejdet, og så er der bare minus på kontoen når jeg kommer hjem. Så i øjeblikket er det nærmest kun Villads og arbejdet der bliver prioriteret. Lidt synd for kæresten og for hjemmet som også lider, men jeg håååååber snart at jeg begyndet at få det bedre. :)

Med alt det her, har jeg jo så også skulle til at forholde mig til, at jeg nu har fået en sygdom der vil følge mig resten af livet, og at jeg ligeledes skal have piller resten af livet, da jeg er nødt til at tilføre kroppen de hormoner jeg ikke selv kan producere. Det er altså lidt lidt underligt at vænne sig til skulle jeg hilse og sige, men det er der jo desværre nok også en nogle af jer derude der har prøvet på egen krop. :/

DIY stofposer til puslespil

Jeg har længe haft en plan om at jeg ville sy nogle poser til alle Villads´ puslespil, men det der med at få det gjort kan godt tage lidt tid. ;) Idag skulle dog være dagen, og 3 timer med svigermors symaskine resulterede i 8 fine stofposer i retrostoffer.

Så tænker nogle nok hvorfor puslespillene dog skal i poser i steder for deres æsker???
Jeg var bare blevet så træt af æsker der var halvt gået i stykker, æsker med to puslespil i (hvor man bruger ligeså lang tid på at identificere brikkerne til det enkelte puslespil, som barnet bruger på at lave det) og så den faktor at æskerne fylder mere end selve puslespillet (og måske også at vi har for mange), og at vi derfor har seriøse pladsproblemer i vores "puslespilsskab". :D
Hov, og så er de altså også nemmere at tage med nogle steder når de er i en lille praktisk pose, end når de er i en æske på størrelse med en laptop.

Ulempen, som jeg ikke lige har genneskuet hvad jeg gør ved, er når bassen siger at han vil have lige præcis det puslespil med Kaj og Andrea... øhm vi kigger lige poserne igennem skat ;)

Nåh, men hvis der skulle være nogle som tænker SMART, så er det ganske nemt at lave selv.

1) Klip to lige store stykker. Mine stykker var 25cm x 16cm.
2) Sy dem sammen på midten (med vrangen ud selvfølgelig - jeg var ligeved at glemme det ved første pose ;)
3) Sy en løbebane til båndet. Se første billede hvor jeg har gjort klar til at sy løbebanen.
4) Sy posen sammen på vrangen
5) Sæt en valgfri snor i. :)

Voila!

Sygdom...

Åhh hvor jeg hader al den sygdom... Det startede for to uger siden, hvor først kæresten fik influenza - derefter fik sønnen feber. Heldigvis var det overstået på et par dage og jeg blev heldigvis ikke smittet. Troede vi!

To dage efter de var blevet raske lagde jeg mig, og er først nu blevet rask efter over 1 uge med feber, hovedpine, muskelsmerter osv.
Imellemtiden når Villads´ trommehinder så at springe for 4 gang, og vi får heldigvis en akut tid til dræn, hvilket han fik lagt i tirsdags. Så nu ville det vende tænkte vi, men nej, nu har Villads feber igen igen.

Så nu bliver det "spændende" om vi skal en tur til igennem, og det skal lige passe at jeg ender med at blive smittet igen, fordi jeg ikke er 100% ovenpå. I må krydse fingre for os. :)

Suk, suk, suk....

P.s Jeg ved at vi er mange der er syge i øjeblikket, så jeg sender lige lidt sygedomsfri karma i jeres retning og håber at vi alle snart får lidt varmere vejr og mindre sygdom. :D

Appelsincupcake med hindbær frosting

Jeg afprøver forskellige cupcakes for øjeblikket, da jeg indenfor 3-4måneder skal lave 70 cupcakes til en venindes datters barnedåb. *gisp* *urk* eller hvad man nu siger. Tror jeg får pænt ondt i hånden når jeg er færdig med at pynte alle dem. Ha ha

Det er dog ikke alle opskrifter der er værd at lægge på bloggen (som fx. et forsøg på at lave lakrids cupcakes) men de her appelsin cupcakes med hindbærfrosting skal i ikke snydes for! De er super lækre og rigtig friske i smagen. :)


Dej: Appelsin cupcake

Frosting: Smørcreme tilsat hindbæraroma og rosa pastafarve.

Decoration: Blomsterblade lavet med Wilton Tyl nr: 123. Afsluttet med en spiselig guldperle på toppen.


Appelsin Cupcakes 12stk:
150g blødt smør
200g alm sukker
3 æg
1 tsk vanillesukker
150g hvedemel
1 tsk bagepulver

Smør og sukker piskes til det er lyst og cremet. Tilsæt æggene et af gangen, og pisk grundigt mellem hver æg. Tilsæt de sidste tørre ingredienser (vanillesukker, hvedemel og bagepulver) og pisk grundigt igen.
Fordel dejen i muffinforme og bag dem i 20-23min ved 200 grader, eller til de er færdigbagte ;)

Glutenfri pandekager

Uhmm forleden dag havde jeg bare SÅ meget lyst til pandekager! Så da de i Bilka havde denne her blanding fra Finax på (tilbud?) til 25kr, så skynde jeg mig at slå til. :D

Selvom jeg nok godt kunne have lavet pandekager ud af de forskellige meltyper jeg havde derhjemme, så er det altså bare super nemt lige at vand i kartonen og ryste den.

Den første halvdel lavede jeg helt almindeligt, men så kom jeg pludselig til at tænke på at jeg havde en lille rest æblegrød stående i køleskabet. Så efter lidt overvejelse, røg den også ned i kartonen og fik en ordentlig ryster. Skulle hilse og sige, at det kan man altså sagtens, og det gav en rigtig fin smag til dejen.

Velbekomme!

Valentinsdag <3

Det er lidt forskelligt om vi gør noget ud af valentinsdag herhjemme. For mig betyder det ikke så meget hvilken dag det er, men jeg synes det er fint at dagen kan bruges til at forkæle hinanden eller gå ud og spise noget god mad.

For livet det skal nydes og det ved vi alle vist nogle gange kan gå lidt i glemmebogen i den daglige trummerum ;)

Nåh men kæresten overraskede mig idag med nogle lækre jordbær lakridser fra Johan Bülow og en super fin cardigan i cashmere fra Magasin. Lækker lækker gave!!!

Er i andre mon blevet forkælet? :)

Copyright på opskrifter...

Lige siden jeg startede med at blogge har jeg været lidt i tvivl om hvad de helt præcise regler er i forhold til copyright på opskrifter. Der er jo både opskrifter fra kogebøger, fra fx ugeblade og fra andre bloggere. Man ved jo godt at man ikke bare må kopiere, men omvendt synes jeg bare at der er helt vildt mange bloggere der faktisk gør det (også fra kogebøger) - så mange, at tanken havde strejfet mig ganske kort om det mon alligevel var ok?

Jeg har prøvet at spørge et par forskellige bloggere som ikke har gidet at svare mig tilbage, så måske det også er noget man ikke gider at snakke så meget om? :/
Nåh men Ann-Christine fra den fine blog her, var så sød at forklare mig hvordan det hele hænger sammen - og tusind tak for det Ann-Christine. :D

Eftersom jeg selv har haft så svært ved at finde helt rundt i det, skal det da deles med jer, hvis der sidder andre derude der er nye og grønne ;)

Summa-summarum:

No-go: Det er IKKE tilladt at copy/paste andre folks opskrifter, ligegyldigt hvor de er fra. (Med mindre man har fået tilladelse hertil af forfatteren)

Go: Man må GERNE bruge opskrifter som inspiration til at lave sin egen opskrift, hvor man fx bruger andre mængdemål eller andre ingredienser OG skriver sin egen fremgangsmåde i tilberedningen. Derved skaber man en ny opskrift som man frit kan udgive, på fx. en blog og have copyright over.
Det er dog altid god stil at man skriver inspirationskilden på. :)

I kan se lidt mere om der her.

Nu mener jeg ikke at jeg laver vildt skelsættende opskrifter, men skulle det ske, at man har lyst til at viderebringe en af mine opskrifte i hel form på sin egen blog, så skriv en mail til mig, og så ser vi på det. :) Jeg vil bare vide det først, så jeg selv kan vælge hvor og om de skal bruges andre steder. :)

Happy writing!

Boller op, boller ned...

Idag har der været fastelavn nede i vuggestuen og i den forbindelse havde jeg lovet dem at bage nogle boller der var sådan lidt ud over det sædvanlige, men dog stadig uden tilsat sukker.

Derfor faldt valget på nogle lækre boller med æble og kanel fra Ubberup Højskole. Selvom jeg kan se at der er andre der har kopieret opskriften, så den ligger på nettet, så vil jeg altså holde mig på den pæne side og lade være med det.
Men jeg vil dog sige at man til faktisk enhver bolleopskrift man tilsætte revne æbler og kanel, æblerne gør at de bliver dejlig saftige og kanelen gør dem dejligt søde. :)

De blev rigtig gode og vakte stor begejstring i vuggestuen.

Glutenfrit brød fra Rema1000

Forleden uge så jeg i tilbudsavisen fra Rema1000 at de havde en masse glutenfri produkter. Derfor måtte jeg lige en tur forbi Rema1000 for at se hvad de havde tilbage. Det viste sig så at de glutenfri produkter åbenbart er i deres faste sortiment, så det er jo bare super fedt at lidt nemmere at få fat på. :)

Jeg købte glutenfri pastaskruer, bag-let kakaokage og en grovbrødsblanding. Derudover havde de glutenfri rasp, lystbrødblanding, båndpasta og pizzamel. De ting bruger vi dog sjældent i vores køkken, så holdte mig til de mest nødvendige.

Brødblandingen lavede jeg i forgårs, og det blev faktisk ret lækkert. Jeg var dog lidt skeptisk for dejen bliver helt vildt sej, nærmest som tapetklister. Jeg stod faktisk og overvejede hvad søren jeg kunne gøre for at få dejen mere normal, men besluttede mig så bare for at lave den som den var da jeg var helt blank på hvad der kunne "redde" den. ;)
Men det blev altså ganske godt, og brødet har sådan en lidt svampet konsistens, lidt som hvis det var lavet med surdej. Dog vil jeg sige at man ikke skal lave til to brød som der står på pakken, for så blive de godt nok flade - så næste gang lægger jeg hele dejen i en lille form.

Det skal lige siges at jeg tilføjede både græskarkerker og hørfrø til dejen, så brødet ser nok lidt anderledes ud end hvis man bare bager det helt plain.

Velbekomme! :)

Billede venligst udlånt af Vitamille

Kulde godt, men varme bedst...

Jeg er helt vildt kuldeskær. Sådan ret meget... når andre synes at de koger og der er alt for varmt i et rum fx, så har jeg det perfekt. Herhjemme har vi det vist også lidt varmere end normalt (eller det siger manden i hvert fald) jeg synes jo her er hel normal varme ;) Men vi har i hvert fald ca. 24 grader indenfor.

Imorges da jeg kom hjem fra nattevagt kunne jeg se at fuglenes fine foderhus fra Eva Solo (som jeg fik i julegave) var frosset helt til med de fineste små iskrystaller. Stakkels den fugl der er kuldeskær ;)

Om det var foderhuset eller bare det at det tog mig 20min før min bil var skrabet fri for is, ved jeg ikke, men jeg lagde mig i hvert fald til at sove med strikkede strømper, strop t-shirt og 2 dyner. Uhh det var dejligt, og da jeg vågnede første gang kl 12 var jeg rigelig varm, men besluttede alligevel at det var dejligst at sove videre med begge dyner.

Lækkert glutenfrit rugbrød

Jeg spiser jo ikke gluten, og har indtil nu bare købt brød i den lokale brugs. Jeg havde dog længe tænkt på at det da egentligt var for dårligt at jeg ikke "lige" selv slog en dej sammen og bagte mit eget glutenfri rugbrød, men i kender problemet ikke, den ene dag tager den anden... og så er der bare så mange ting man burde få gjort i stedet for. :D

Men nu blev det altså rugbrødets tur, og det smagte faktisk rigtig dejligt, så jeg håber at jeg fortsat får taget mig sammen til at bage det i stedet for at købe det klamme øhm.. halvtørre glutenfri brød fra brugsen. He he

Jeg havde fundet to forskellige opskrifter på glutenfrit brød/stenalderbrød, og jeg har så kombineret de to, da den ene havde squash og græskarkerner i sig, som jeg gerne ville have i den anden. I får opskriften som jeg lavede den.

Glutenfrit rugbrød med squash
3dl vand
75g hørfrø
14 svesker
50g gær
3 tsk salt
½ -1 revet squash
200g fuldkornsrismel
200g hirseflager
100g boghvedemel/majsmel/boghvedegryn
50g græskarkerner/solsikkekerner
2 spsk FiberHusk (loppefrøskaller)

Hørfrøene sættes i blød i 2 dl vand i en time. Vandet skal bruges i dejen senere. Sveskerne blendes med lidt af vandet fra hørfrøene.
Gæren opløses i 1 dl lunkent vand, og derefter tilsættes 2 spsk af de blendede svesker. Lad blandingen stå i 10min. Derfter blandes alle andre ingredienser sammen, og dejen skal nu hæve et varmt sted i ca. 60-70 min.
Bages i en rugbrødsform i ca 75min ved 200 grader.

Mit brød er bagt i en ret stor form og derfor blev det ikke så højt. Næste gang prøver jeg en mindre form. :)

Det smager super dejligt selvom det er uden gluten. Da holdbarheden ikke er mere end 3-4 dage, kan man med fordel skære det i skiver og fryse det ned i mindre portioner. Jeg skal hilse og sige at det også smager lækkert efter en tur i fryseren og derefter brødristeren. Mums.

Salat med rødkål og granatæbler

Forleden dag fik jeg to veninder på besøg til aftensmad, og da jeg havde en ribbensteg i fryseren besluttede jeg mig for at finde en lækker opskrift på en salat med rødkål vi kunne få dertil.

Valget faldt på en lækker opskrift, som jeg fandt her:

Jeg lavede den præcis som i opskriften, dog udskiftede jeg frisk timian med brøndkarse. Ikke at det overhovedet minder om hinanden, men det var hvad der alligevel var derhjemme. :D
Salaten var rigtig frisk og et dejligt alternativ til det traditionelle tilbehør til en ribbensteg. Nu har jeg så et halvt rødkål tilovers, så en af de nærmeste dage vil jeg eksperimentere med en anden type salat.

Billeder, billeder, billeder..... :)

Kransekage med et twist

Som nævnt i mit forrige indlæg har jeg lovet jer et indlæg om årets kransekage. Jeg har selv bagt kransekagen de sidste 3 år, helt traditionelt, men i år fik jeg lige impulsivt lyst til at der skulle ske noget andet :)
Derfor blev det til kransekage med frysetørret hindbær, som gav en dejlig let hindbærsmag.

Opskriften som jeg lavede den er:

Kransekagemasse:
500g marcipan
1 æggehvide
175-200g flormelis
ca. 1-2 spsk frysetørret hindbær puveriseret i fx en morter

Det hele æltes sammen, enten med de bare næver eller i en køkkenmaskine. Dernæst trilles massen (start evt kun med halvdelen) til en lang pølse med en diameter på ca 2cm. Du kan evt. lægge massen lidt i køleskabet, så er den nemmere at rulle.
Når massen ligger udrullet på bordet trykker du lige den ene side af pølsen let med det nederste af din hånd. Kalder man det mon ikke håndroden? Altså i hvert fald der lige efter håndledet ;)
Sådan så massen faktisk er trekantet når du stiller den op.
Derefter skærer du pølsen ud i stykker på 4cm (toppen), 8 cm, 12cm osv (øger med 4cm). Man kan også vælge kun at øge med 2cm ad gangen, men jeg synes det er for lidt, da den så bliver meget høj og tynd. Men det kan selvfølgelig også være specielt ;)

Bag ringene ved 250 grader i 10-12 min eller indtil de er gyldenbrune. Man skal holde godt øje med dem, da det ligepludseligt går stærkt. Man skal ikke lade sig snyde af de godt kan virke som om de har fået for lidt når de kommer ud, men de skal nok blive faste, så bare gå efter at de skal være jævnt gyldenbrune.
Det kan være en god ide at sætte en plade under den bradepande som ringene står på, da det kan skåne bunden, så den ikke bliver brændt.

Glasur:
1½ past. æggehvide (1 bæger)
400g flormelis

Bland det hele sammen. Tilføj evt lidt mere flormelis hvis den virker for tynd. Dekorer kransekagen, ved at putte glasuren i enten en frysepose, kræmmerhus formet af bagepapir eller hvad jeg bedst kan lide, en sprøjtepose som man selv kan klippe et passende hul i.

Velbekomme!

Cremé Brûlee

Til nytårsaften var det os der skulle sørge for forret, dessert og kransekage. Desserten og kransekagen var jeg selvskrevet til af vores vennepar, men det var nu også helt iorden for mig. ;)

Kransekagen lavede jeg med et lille twist, men mere om det i et andet indlæg. Dette indlæg skal nemlig handle om desserten som jeg besluttede mig for skulle være den berygtede cremé brûlee.

Jeg besluttede mig for at det skulle være en passionsfrugt cremé brûlee, som jeg fandt en opskrift på på en engelsk side. Jeg vil dog sige at jeg ikke bruger den en anden gang. Det var sådan noget med at fløden skulle varmes op inden jeg hældte den i æggeblommerne pisket med æg, og derefter skulle det varmes op igen, inden det til slut skulle i ovnen.
Det virkede altså ikke! (og synes også jeg kan se på en masse andre opskrifter på dansk at den ikke umiddelbart skal varmes op 2 gange, inden den skulle i ovnen)

Heldigvis havde jeg en smule til overs så der lige var nok til at lave en ny portion. Denne portion blev så med lakridspulver, og røg bare ind i ovnen nærmest efter det var rørt sammen.
Og den blev god! Juhuu jubiii!! Vennerne var helt vilde, og har straks "bestilt" den til næste gang til næste gang vi skal ses.

Så jeg må lige få prøvet opskriften lidt mere af inden jeg deler den med jer - men så skal i nok også få den! :D

Billeder skal i dog ikke snydes for.

Kähler, Casalinga, Bungalow, Helbak - fåes det bedre?

Igår var jeg i København og spise brunch med en dejlig veninde på Café Norden. Det var ren venindehygge og vi synes vist begge det var dejligt at komme ud og venindesnakke uden at der ligepludseligt hænger en lille basse rundt om benet. For min veninde var det første gang at hun var så lang tid væk fra hendes dreng, da han ikke er så gammel som Villads, og hvor kan jeg bare godt huske den der underlige følelse af at man pludselig bare går helt "alene" uden en barnevogn og en der tager ens opmærksomhed. Det er altid lidt underligt i starten. :)

Fra 1.salen på Café Norden, sad vi og så at folk gik ind og ud af Illums Bolighus, selvom det var søndag, så vi fik da hurtigt besluttet at vi skulle derover bagefter. Og øjjj altså hvor har de mange fede ting!! Det er jo som at lukke et barn ind i en slikbutik. He he.

Her er lidt billeder af nogle af de ting der fristede mig mest og som fik mig til at overveje om der måske skulle noget af det på min ønskeliste. ;)

Så flotte skåle, kopper og kander fra Helbak i serien Dot. 

Ligeledes krus og små skåle fra Helbak. Dette er fra serien Flower.

Rigtig flotte æsker fra Bungalow.

SÅ flotte vaser fra Casalinga. Jeg er tosset med deres retrolook og farver.

Mano vandkande fra Kähler. Elsker simpelthen deres bløde former! Og denne er vist nød til at skulle på min ønskeseddel, da jeg jo har alle kopperne. :)

Håber at i, ligesom jeg, er blevet inspirerede. Om ikke andet så nydt at se noget smukt design. :D